Menu trái
Danh sách tin bài
Điểm danh các món ngon từ tôm và muối Bạc Liêu (30/11/2022)

Bạc Liêu có khá nhiều sản vật dân dã, trong đó tôm và muối là nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon hiện diện từ trong bữa cơm gia đình, có mặt ở các gánh hàng rong, hàng quán dân dã đến các bàn tiệc sang trọng làm xiêu lòng khách thập phương khi một lần thưởng thức qua.

BÁNH TẦM NGAN DỪA - ĐẶC SẢN LÀM NÊN DANH TIẾNG ẨM THỰC BẠC LIÊU (27/12/2021)

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm tỉnh Bạc Liêu, đừng quên thưởng thức bánh tằm Ngan Dừa, món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của mảnh đất này.

GHÉ THĂM BẠC LIÊU THƯỞNG THỨC MÓN ĂN CÀ RI VỊT  (27/12/2021)

Cà ri vịt Bạc Liêu đã được nhiều người khen tặng là “món ăn số 1 tại Việt Nam”. Với mức giá chỉ có 35.000đ/tô khách có thể lựa chọn nhiều loại: cà ri hủ tiếu hay cà ri bánh mì, cay hay không cay, đùi vịt, ức vịt, lòng vịt, huyết… thịt vịt dai vừa đủ, thấm nhuần vị, sợi hủ tiếu dai mà không bị chua, nước cà ri sền sệt cay cay nồng nồng hoà trộn với giá, lá quế làm đánh thức tất cả các giác quan khi ăn của bạn

Bún nước lèo Bạc Liêu (17/05/2012)

Bún nước lèo - món ăn quen thuộc ở Bạc Liêu hay miền Tây Nam bộ nói chung - có nguồn gốc từ người Khmer. Bún nước lèo có khi bị gọi nhầm là bún mắm nhưng đó là hai món khác nhau, chỉ giống ở cách dùng con mắm để nấu nước lèo.

Dẻo thơm cơm gạo mặn Bạc Liêu (24/02/2012)

Gạo một bụi đỏ – còn có tên khác là gạo huyết rồng có hàm lượng tinh bột và protein cao, giàu sắt mà nhiều người vẫn nhầm lẫn với gạo lứt, là thứ gạo đặc sản khá nổi tiếng của vùng Bạc Liêu.

Cơ quan chủ quản: Sở Văn hóa, Thông tin,Thể Thao và Du lịch
Bản quyền thuộc: Thư viện tỉnh Bạc Liêu. Địa chỉ: Khu Trung Tâm Hành Chính tỉnh. phường 1 TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu.

Tel: 84-0291.6558278;
Giấy phép đăng ký số: 222/GP-TTĐT
 Email: thuvienbl@yahoo.com.vn
Website: http://www.thuvienbaclieu.org.vn
-----------------------------------